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                第27届“食博会”:香港参展规模历届最大
                来源: wood今日头条新闻 通讯员 刘苏蒙 记者 王湛

                中新网武汉12月6日电 (记者 梁婷)由香港贸发局首次组织的香港参展团,将集体亮相第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)。

                湖北省政府新闻办6日举行新闻发布会,介绍第27届“食博会”相关筹备情况。

                据悉,第27届“食博会”由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办,将分别于12月15日—19日、12月22日—26日分两期举行。截至目前,初步统计有1100多家国内外食品企业参展参会。

                本届“食博会”的“港味”较浓。届时,市民在家门口购买到龟苓膏、凉茶、雪蛤膏、咖啡、奶茶等地道的“港味”特色产品,以及香港商贸公司带来的各国进口商品。

                老字号、非物质文化遗产食品是本届“食博会”亮点之一,山西“荞面碗团”、天津桂发祥十八街麻花等将打造“舌尖盛宴”。

                同时,首届楚菜美食博览会也将亮相“食博会”。楚菜是中国十大菜系之一,届时500多家楚菜食材、楚菜品牌,2000多个品种参展,展示“楚菜”发展成果。

                “食博会”自1995年开始举办,已有全国31个省(区、直辖市)、各计划单列市、省会城市以及境内外20多个国家和地区参加了历届展览经贸活动,国内外销售总额超1000亿元人民币。(完)


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